腊月过半年味浓。行走在四川省德阳市中江县东北镇觉慧村，如纱如幔的挂面间满是洁白的“银丝瀑布”。透过缕缕“银丝”，家家户户门帘上的春联、福字红火又喜庆。
　　“说起觉慧村可能很多人并不知道，但要提到它的别名‘挂面村’，可是远近闻名。”觉慧村党支...

　　当前，草莓逐渐进入大规模采摘和上市阶段。目前，市场上的草莓品类日渐繁多，琳琅满目的优新品种争相上市，给水果市场带来了一抹亮色。
　　从产地分布看，丹东草莓和大凉山草莓更受消费者青睐。丹东草莓凭借鲜美的口感和丰富的营养走俏市场，湖南、重庆、贵州...

　　随着蛇年春节的脚步日益临近，全国各地的年货市场迎来了新一轮的消费热潮。今年的年货消费不仅延续了以往的热闹景象，更涌现出诸多令人耳目一新的亮点。无论是精彩纷呈的网上年货节和非遗活动，还是多元融合的各地特产和创意礼盒，都为2025年的春节年货市场增添了独...

　　近日，大连理工大学力学与航空航天学院（以下简称“力航学院”）“航宇助农——航天温控技术赋能冰温冷库引领者”项目亮相中国国际大学生创新大赛（2024）全国总决赛，并获大赛金奖。这一项目以延长冷库保鲜时间、助力果农实现反季节销售为落脚点，将流体力学和空气...

　　树上收油茶、板栗，树下挖食用菌、魔芋，林间套种中药材……进入冬季，在四川广袤的森林，农人收种不停歇。
　　党的十八大以来，习近平总书记在不同场合，多次指出要树立大食物观。作为森林资源大省，四川坚决落实习近平总书记重要指示精神，因地制宜发展林下...

　　□ 本报记者 刘 昕
　　新春佳节将近，国内市场进口水果需求量不断上升。1月6日，20吨进口香蕉运抵江苏盐城大丰港口岸，经海关关员检验检疫合格后，快速发往周边市场。这是大丰港区进境水果指定监管场地获批后迎来的首批进境鲜果，标志着大丰港口岸鲜果进口业务...

　　临近春节，“年夜饭”成了网友关心的话题。佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼……五花八门的预制菜，近年来不断攻占年夜饭餐桌，卖爆各大渠道，引发了许多消费者的抵触心理，遭遇了各式各样的“口诛笔伐”。其中预制菜最不让公众放心的就是食品安全问题。
　　近日，国家...

　　最近，不少原本物美价廉的国产水果在商家的策划下悄然变身，披上了各式“洋马甲”，贴上了一枚枚“洋标贴”，成了充满异域风情的“进口珍品”。从秋月梨到柑橘，从葡萄到芒果，“改头换面”后的水果价格飙升，引发人们广泛关注。同样的水果，换个包装，贴个标签，就...

　　随着春节的临近，浙江省交通集团南浦溪服务区迎来了返乡和旅游客流的叠加高峰，车流、人流显著增加，食品消费需求也随之大幅提升。为确保春运期间广大司乘人员的食品安全，南浦溪服务区在近日开展了全面的食品安全大检查，以实际行动守护群众“舌尖上的安全”。

　　数据来源 京东消费及产业发展研究院
　　从田间到餐桌，从地标产品到全球尖货，消费者对农产品的关注度不断攀升，消费热情也得到持续释放。农产品消费热度的持续提升，既反映出人们对食品安全和饮食健康的重视程度，也体现了各类农产品质量持续提升以及冷链运输...